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भारत में मेवा और सूखे मेवों की प्रति व्यक्ति खपत अभी भी बहुत कम है: गुंजन जैन

सूखे मेवों और व्यक्तिगत नट्स की सकल बिक्री में पुनर्गणना ने महामारी के लिए एक गंभीर सहसंबंध दिखाया, जो कि बाजार में पूरी तरह से अलग-अलग बड़े-आपके या आपके लिए संगत उत्पादों की सकल बिक्री के अनुरूप है। वीकेसी नट्स के एमडी गुंजन जैन, भारतीय ड्राई फ्रूट्स और नट्स उद्योग में एक पुरानी खिलाड़ी, ने लगभग 100-तीन सौ पैंसठ दिनों की सम्मानित कंपनी को एक समकालीन ओमनी-चैनल प्लेयर में फिर से तैयार करने के लिए प्रतिस्थापन को पकड़ लिया। जैन वर्ग की क्षमता और कंपनी की योजनाओं के बारे में बात करते हैं। कुछ अंश: क्या आप हमें वीकेसी नट्स की पृष्ठभूमि बता सकते हैं? कंपनी, जो नट्स और सूखे मेवों के प्रसंस्करण, पैकिंग, निर्यात और आयात में है, 1926 में जम्मू में स्थापित हुई थी। वीकेसी नट्स का अम्ब्रेला ब्रांड नटराज, बाजार में नवीनतम खुदरा और उपयोगकर्ता ब्रांड है। कंपनी ने 31 मार्च 2022 को समाप्त होने वाले तीन सौ पैंसठ दिनों में 900 करोड़ रुपये की कमाई में 25% प्रगति की सूचना दी और अगले वित्तीय तीन सौ पैंसठ दिनों में वेब पेज ऑनलाइन 1,500 करोड़ रुपये का लक्ष्य रखा है। वीकेसी नट्स के वर्तमान में बेंगलुरु, दिल्ली-एनसीआर, मुंबई और जम्मू-कश्मीर में सात आइटम हैं। पुराने किराना स्टोर से हाल के खुदरा खुदरा विक्रेताओं और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर स्विच करने के बाद, इन उत्पादों की मांग क्या है? वैश्वीकरण और मेवा और सूखे मेवों के स्वास्थ्य लाभों की चेतना भी सकल बिक्री को चलाने वाले घटकों की एक जोड़ी है। विशेष रूप से COVID-19 के बाद, खरीदार नट्स और ड्राई फ्रूट्स को संगत स्वास्थ्य के साथ संबद्ध करते हैं। इसी तरह, प्रगति को आय के बढ़ते स्तरों के साथ भी जोड़ा जाता है। इतना कहने के बाद भी भारत अभी भी हिमशैल की नोक पर है। अमेरिका और पूरी तरह से विकसित बाजारों की तुलना में मेवा और सूखे मेवों की प्रति व्यक्ति खपत अभी भी बहुत कम है। आगे चलकर आपका फॉर्मूला क्या होगा? जबकि उद्योग अभी भी बहुत खंडित है, हम बाजार में सबसे बड़े खिलाड़ी होने का दावा करते हैं। यदि कोई संख्या में जैसा दिखता है, तो हम लगभग 4% बाजार हिस्से को व्यक्तिगत करते हैं। अनुमान के मुताबिक, उद्योग का अनुमान 20,000 करोड़ रुपये है और हम लगभग 1,000 करोड़ रुपये के करीब हैं। हमें विश्वास है कि हम 2024 तक आठ और विनिर्माण आइटम शुरू करेंगे, जिनमें से प्रत्येक की क्षमता 10,000 मीट्रिक टन होगी। इसके अलावा हम 2023 तक कुल 25 कंपनी के स्वामित्व वाले स्टोर और 50 फ्रैंचाइज़ी स्टोर को निजीकृत करने के लिए निष्पक्ष हैं। बंद करें जिसे आप पॉलिसी प्रवेश पर किसी भी सुझाव को व्यक्तिगत रूप से भी दे सकते हैं? उद्योग में कराधान बहुत अधिक है। अखरोट 120% टैरिफ पर आते हैं और किशमिश 105% टैरिफ पर आते हैं। अगर टैरिफ एंट्रेंस पर भी कुछ खत्म किया जा सकता है, तो यह सभी को उत्साहित करेगा। अधिकारियों के चरण पर अभी भी अधिक जागरूकता हो सकती है, खासकर क्योंकि ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं। इससे वर्ग का विस्तार भी हो सकता है।

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